Quello dell’Arsenico nelle acque potabili italiane è stato un tema molto caldo, a causa anche degli sforamenti dei limiti in molte città italiane. L’Unione Europea ha imposto un limite di 10 microgrammi per litro (valido sia per le acque minerali che per quelle destinate al consumo umano) sotto il quale l’acqua può considerarsi sicura sia per adulti che per neonati. L’Arsenico è classificato dall’Agenzia Internazionale di Ricerca sul Cancro come elemento cancerogeno certo di classe 1, e posto in diretta correlazione con molte patologie oncologiche, e in particolare con il tumore del polmone, della vescica, del rene e della cute. L’assunzione cronica di arsenico, soprattutto attraverso acqua contaminata, è indicata, da una rilevante documentazione scientifica, anche quale responsabile di patologie cardiovascolari, neurologiche, diabete, lesioni cutanee, disturbi respiratori, disturbi della sfera riproduttiva e malattie ematologiche.
Una indagine realizzata nell’ambito del progetto Atlante Europeo dell’EuroGeoSurveys Geochemistry Expert Group (pubblicata nel maggio 2010 dalla rivista ‘Le Scienze’) ha permesso di conoscere tutti i dati relativi alla composizione delle acque minerali europee. Nel caso di quelle italiane è stato quindi possibile conoscere tra gli altri, anche il valore per litro del tanto discusso Arsenico. Dopo il nostro ‘Speciale‘ dedicato alle acque minerali naturali con il minor residuo fisso, ecco l’elenco delle principali acque minerali e loro contenuto in Arsenico (ricordando che per tutte le acque minerali italiane prese in esame, in nessuna è stato riscontrato un valore superiore ai 10 microgrammi per litro).
–Denominazione Acqua Minerale/FonteValore (microgrammi per litro)Acqua Gaudianello0.619Acqua Santa Croce0.124Acqua Leggera4.650Acqua Lilia1.900Acqua Sveva2.740Acqua Ferrarelle6.810 Acqua Lete0.759 Acqua Lieta (Conad)0.238 Acqua Galvanina0.162 Acqua Monte Cimone (Coop)0.098 Acqua di Nepi5.710 Acqua Claudia0.059 Acqua Egeria8.910 Acqua Fiuggi1.850Acqua Boario0.056 Acqua Coop (Sorgente Grigna)0.390Acqua Frisia5.640Acqua Levissima6.200Acqua Maniva0.675Acqua Norda (Sorgente Daggio)3.730Acqua Norda (Nuova Acqua Chiara)0.161Acqua San Pellegrino1.380Acqua Sant’Antonio0.475Acqua Vitasnella0.117Acqua Gaia0.248Acqua Nerea0.102Acque Alpi Cozie1.040Acqua Alte Vette (Iper)0.407Acqua Crodo Liesel0.088Acqua Cime Bianche0.798Acqua Lauretana0.019 Acqua San Bernardo0.489 Acqua Sant’Anna1.310Acqua Sant’Anna (Fonte Vinadio)5.220Acqua Candida5.410Acqua Funte Fria5.690Acqua Isola Antica7.440Acqua Pejo0.091Acqua Fonteviva0.153Acqua Panna0.355Acqua Uliveto0.088Acqua Fabia0.404Acqua Rocchetta0.198Acqua Sangemini0.204Acqua Viva0.109Acqua Dolomiti (Esselunga)0.533Acqua Guizza0.428Acqua Recoaro0.054Acqua San Benedetto0.468Acqua Vera1.410
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[ * dati progetto Atlante Europeo dell’EuroGeoSurveys Geochemistry Expert Group pubblicati nel maggio 2010 dalla rivista ‘Le Scienze’ ]
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